melanzane alla parmigiana a modo mio

ingredienti:
melanzane mozzarella
pomodoro sammarzano
basilico formaggio grana
preparazione§:
lavate le melanzane e tagliatele a rondelle
scaldate l'olio in una padella larga
in un tegamino mettete un po' d'olio e uno spicchio d'aglio... soffrigete un po' e mettete il pomodoro a pezzetti.... dopo di che' aggiungete sale e pepe
preparate nel frattempo la mozzarella a fette
quando avete soffritto le melanzane fateli raffreddare e fate a strati il tutto..
prendete la prima fetta di melanzane e coprite con pomodoro e sopra la mozzarella nel piano di sopra mettete un altra fetta di melanzane e sopra mettete un po' di basilico x ki' lo gradisce ovviamente e la grana fate questo procedimento x tutte le melanzane
e infornate x 15 minuti iil tutto

SPERO VI SIA STATO DI VOSTRO GRADIMENTO la mia ricetta!