Ricetta insalata di polpo

Ingredienti:

Polpo,400g Carote

1 piccolo sedano

1 costa d'aglio

1 spicchio alloro
2 di pomodoro insalata
i surimi ed acciughe

1 foglia prezzemolo

1 ciuffo succo di limone,cipolla

1 sale,pepe e olio

Preparazione:

Bollire il polipo,tagliarlo a pezzetti,metterlo in una ciotola e aggiungere carote e il sedano dopo aggiungere tutto il resto e rendere tutto piu' saporito aggiungere le olive bianche x finire condire tutto con l'olio